Atribuições: - Será responsável pelo refeitório da loja, atuando com equipe composta por cozinheiro e auxiliares de cozinha. Acompanhará as entregas, realizará as compras na loja, inspeção dos alimentos, qualidade, tabela nutricional, liderará a equipe orientando-os no que for necessário. - Conhecimentos: Ter atuado com cozinha industrial. Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas pr…